il écrit parfois ou relate de menus plaisirs, le ciel, le soleil, les petits pois ou les framboises, il raconte l’art qu’il détient entre ses mains, la sagesse et l’humilité, la vie qui s’écoule à l’ombre du potager en écoutant le reste du monde tourner.
Ce sont les plus belles pages de Dialogue avec mon Jardinier de Henri Cueco et de L’année du Jardinier de Karel Capek qui ponctueront cette journée au cœur du parc de l’Abbaye des Vaux de Cernay. Le jardin s’agrandit de fleurs et de sensations nouvelles, d’odeurs et de plantes, et accompagnés par la voix de Jean-Pierre Marielle nous parcourrons ces chemins littéraires où la terre se travaille aussi avec humour.
Au fil des textes, les notes viendront se glisser en pointillé. À l’écoute des œuvres pour piano d’Erik Satie et de Claude Debussy, comme autant de saynètes ou de tableaux, se découvre un jardin musical où le charme se cultive en toute simplicité.

Protégés et soutenus par le roi Louis VII le Jeune (1137-1180), les moines érigent les premiers bâtiments en pierre et plantent les fondations du chœur et du transept de l’église. Le rapprochement de leur ordre avec celui de Cîteaux intervient en 1147, un événement qui donne à l’abbaye une vitalité inconnue jusqu’alors. L’abbaye soutenue par le Pape et l’évêque de Paris va prospérer au rythme de l’ordre de Cîteaux. Pendant la seconde moitié du XIIe siècle, l’église et les bâtiments abbatiaux autour du cloître sont achevés, tandis que des fermes, granges, moulins, pressoirs sont construits pour l’exploitation des terres. En 1235, les moines des Vaux placent à leur tête l’abbé Thibaut de Marly (futur saint Thibaut). Foyer intense de vie spirituelle richement dotée d’un point de vue temporel, spécialement protégée par les rois de France, l’abbaye est l’une des plus importantes de l’ordre. Pour faire face à l’afflux massif des moines, les bâtiments conventuels sont agrandis et on construit un nouveau dortoir. Au XIVe siècle les activités de l’abbaye ralentissent : le pays est ravagé par les guerres et les fléaux de toutes sortes. Faute de moyens, les bâtiments sont laissés à l’abandon. Le rétablissement de l’austérité ancienne est décidé en 1624, à la première assemblée du chapitre général du nouvel ordre cistercien réformé. Les bâtiments sont restaurés et des cellules aménagées dans le grand dortoir commun. C’est l’époque de la “Stricte Observance”.
Pillée à la Révolution et au début du XIXe siècle, l’Abbaye des Vaux de Cernay passe aux mains de la famille de Rothschild en 1873 qui reconstitue l’ancien domaine de 3 000 ha et assure la conservation des bâtiments pouvant encore être sauvés. Au début de la seconde guerre mondiale, les Rothschild confient la charge de la garde des Vaux des Cernay à Monsieur Amiot, important industriel, constructeur d’avions, qui la préserve de la destruction et des pillages. À sa disparition, le domaine est vendu au groupe “Les Hôtels Particuliers” créé en 1969 qui a pour but de sauver de l’abandon des demeures privées, inscrites à l’inventaire des monuments historiques ou classées. La création d’un hôtel dans ce lieu exceptionnel a demandé d’importants travaux, dont la règle a été de respecter l’esprit et l’architecture du monument.